A Kemencés-nap beszámolója

Címkék

Augusztus 19-én újra megtartottuk csapatunk, a túrák után a következő egyik legjobb programját a kenyérsütést.

Az előző egy-két évben lecsökkent érdeklődés után nagy örömünkre már-már főnix madár módjára hamvaiból /stílszerűen/ újjá éledt. Két vendégünkkel együtt 42-en voltunk! Nagyné Erzsike betegség miatt nem tudott eljönni. Neki ezúton is gyógyulást kívánunk. Kevéssel 7 óra után elkezdődött a kenyér dagasztás és a kemence befűtése Hajnika és Marci szakértelmével. Mi Endrével előző évek gyakorlása után már több fizikai terhet tudtunk levenni a vállukról. Egész délelőtt folyamatosan érkeztek a klubtagok és sokan segítségükkel is hozzájárultak a nap sikeréhez. Az előző évek esős napjai után ragyogó napsütéses idő volt. A kenyértészta is érezte a meleget és gyors kelésnek indult. Időben el is készült a pityókás kenyér, ami a visszajelzések alapján és szerintünk is finomra sikerült. Friss tepertővel és tagjaink által hozott saját termesztésű zöldségekkel és a még meleg kenyérrel megebédeltünk. Ebéd után sokféle süteménnyel, italokkal és kávéval megkoronáztuk az étkezést. Egész nap jó volt a hangulat H. Jani zenei szolgáltatásával, beszélgetés és tánc fűszerezésével. Elsősorban köszönet csapatvezetőnk Béla kitartásának, hogy az előző évek megcsappant érdeklődése ellenére javasolta a program további megrendezését. Köszönet a Falumúzeumnak, hogy biztosították részünkre a szép kellemes helyet. Köszönettel tartozunk még a résztvevőknek, akik ezzel hozzájárultak a kenyérsütés hagyományának megőrzéséhez. Reméljük, hogy az érdeklődés a jövőben is megmarad.

A beszámolót Tóth Ica írta, a fényképeket Notter Béla készítette.

Ui.: Az a pár ember, aki nem sietett sehová, Sanyi és H. Jani gitárjátékát és énekét élvezhette a program végén (N.B.).



 

A kemence felfűtése
Porciózás
A zöldségek előkészítése
Kisült a kenyér
Kísérleti rétessütés
A résztvevők 1
A résztvevők 2
A résztvevők 3
A résztvevők 4
A résztvevők 5
Örömzene 1
Örömzene 2